O CapacitaAgro Campos, programa da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca, em parceria com o Sindicato Rural de Campos e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RJ), realiza mais um curso rápido de Beneficiamento, Conservação e Transformação do Pescado. As aulas acontecem de segunda (6) a quarta-feira (8), de 9h às 17h, no Centro de Artes e Esportes Unificados (CEU), na Pracinha da Cultura, no Novo Eldorado, em Guarus. São 10 vagas e o curso é direcionado a pescadores, produtores rurais e familiares, além de trabalhadores rurais e seus familiares.
O objetivo, segundo o secretário de Agricultura, Almy Júnior, é capacitar a pessoa que desenvolve atividade relacionada à pesca a agregar valor à sua produção. “O aluno vai aprender a criar produtos diversos a partir do peixe, do camarão, do pescado. Como exemplo, nuggets, linguiça e torresmo de peixe, entre outros. São produtos que duram mais tempo, são diferenciados e que representam um ganho a mais em termos de comercialização”, conta Almy.
O CapacitaAgro Campos disponibiliza uma série de cursos e capacitações, com certificação em nível nacional pelo Senar-RJ. Os interessados podem se inscrever pelos telefones (22) 98175-2019 e 2732-4434. Informações sobre a grade de cursos podem ser obtidas também na Casa do Produtor (98102-0068 e no Sindicato Rural.
